Харчування при геморої
Геморой - це захворювання, що характеризується розширенням вен в прямій кишці (нижній її частині) з утворенням вузлів, які при несприятливих умовах кровоточать і запалюються. За даними статистики гемороєм різного ступеня хворіє більше половини населення земної кулі. Однією з головних причин такої поширеності захворювання, зокрема, є неправильне харчування. Постійне вживання шкідливої, позбавленої вітамінів, гострої і пряної їжі є одним з чинників розвитку захворювання. Тому принципи правильного харчування, перераховані нижче, важливі не тільки для тих, у кого захворювання вже розвинулося, а й для тих, хто хоче уникнути його розвитку.
"Мета дотримання дієти при геморої
Головною метою дієти є усунення головних причин геморою, які сприяють застою крові у вузлах гемороїдальних, а також регенерація слизової оболонки кишечнику, відновлення його порушених функцій, нормалізація порушеного обміну речовин. Успіх лікування захворювання багато в чому залежить від дотримання пацієнтом дієтичних рекомендацій.
Дієта сприяє нормалізації роботи кишечника, завдяки чому спорожнення відбувається регулярно без необхідності зайвого напруження.
При геморої нерідко спостерігаються не тільки запори, але також і діарея, яка через часту дефекації викликає зайву напругу вен в анальної порожнини, що збільшує тиск в прямій кишці. При діареї також порушується мікрофлора в кишечнику, запалюється його слизова оболонка, поживні речовини не засвоюються, а мінеральні солі і необхідна рідина вимиваються. Саме тому правильне і ефективне лікування даного захворювання без продуманої організації харчування не представляється можливим.
Загальні правила харчування
- При дотриманні дієти прийом їжі має бути п'ятиразовим - через кожні два-два з половиною години.
- Основу вашого раціону повинні складати злакові, фрукти, овочі.
- У раціоні в обов'язковому порядку щодня має бути присутнім рослинне масло, яке сприятиме стимуляції роботи кишечника.
- Щодня необхідно вживати не менше півтора-двох літрів води. Добре, якщо свій день ви будете починати зі склянки прохолодної води, що підсилить перистальтику кишечника.
Як скласти меню
Дієта застосовується в залежності від основних проявів захворювання.
Так, при хронічних запорах з раціону необхідно виключити продукти, які і сприяють виникненню закрепів і затримки спорожнення кишечника - це занадто гарячі страви і рідини, киселі, слизові супи, борошняні вироби (в тому числі макаронні), шоколад, міцну каву, чай, какао . Рекомендується виключити або значно обмежити вживання гранатів, кизилу, брусниці, груш, чорниці.
Нерідко запори, що провокують розвиток геморою, викликані недостатнім вживанням продуктів, які багаті харчовими волокнами. Саме тому раціон потрібно наситити продуктами з високим вмістом клітковини і сполучної тканини. Це можуть бути такі продукти, як шкіра риби, жилаве м'ясо, шкіра і хрящі курки. Ці продукти дають велику кількість неперетравлених залишків, які сприяють порушенню рухової активності кишечника і травного каналу, що так необхідно при геморої.
Ще один важливий елемент, який повинен бути присутнім у раціоні хворих даним захворюванням, це клітковина. Саме ця речовина вважають «чистильником кишечника», який допомагає вичищати всі шкідливі і непотрібні поклади - отрути, токсини, шлаки, солі важких металів, радіонукліди і надлишки шкідливого холестерину. Великою кількістю клітковини характеризуються овочі, фрукти, житній хліб, ягоди, гречана і перлова каша, висівки.
Якщо запалення товстої кишки виникло в результаті пухлин або перегинів, тоді таким пацієнтам рекомендуються продукти, багаті жирами - оливкова і кукурудзяна, соняшникова і вершкове масло, сардини і інша риба в олії, сало, вершки, сметана, риб'ячий жир. Ці продукти сприяють розм'якшенню стільця, що так важливо при геморої.
При занадто сухому стільці для його пом'якшення та розрідження в раціон включаються продукти солоні - оселедець, рибну ікру, солонину, просто солону воду, оскільки натрій сприятиме залученню рідини в кишечник і затримці її там. Подібний ефект виробляють цукристі речовини - соки, фрукти, варення, буряковий і тростинний цукор, мед - вони і розріджують стілець, і сприяють створенню в кишечнику процесу кислого бродіння, завдяки чому порушується перистальтика і поліпшується секреція кишок. Дуже ефективними в стимуляції моторики є свіжовичавлені натуральні соки з моркви, картоплі, буряка, абрикосів.
Заборонені продукти
Обмеження в раціоні при геморої засновані, за великим рахунком, на дотриманні принципів здорового харчування. Тобто будь-яка шкідлива їжа повинна бути виключена. Ось більш докладна характеристика заборонених продуктів:
- каву, міцний чай, кісель;
- занадто жирне м'ясо (його краще замінити нежирними сортами). Будь-яке м'ясо необхідно готувати на пару або відварювати, тоді весь шкідливий жир буде залишатися в бульоне;
- сир і жирний сир, так як ці продукти сприяють запорам;
- зернові культури білого кольору - рис і манна крупа;
- борошняна здоба, дріжджовий хліб (білий) ;
- солодкі газовані напої.
