Перекушування без шкоди для фігури

ПерекушуванняПерекушування в останні роки позиціонуються як виключно корисна звичка. Проте всього 10 років тому дієтологи наполегливо радили від них утримуватися, і нормою вважалися перерви в 5 годин між основними прийомами їжі. Зростання популярності «проміжної їжі» пов'язаний з повсюдним поширенням фітнесу і силових вправ. Великі перерви в харчуванні при такій роботі з тілом шкідливі. Однак навіть сьогодні деякі фахівці з харчування вважають, що вживання їжі між основною їдою лише потурає нашої тязі до переїдання, і, в цілому, шкодить і здоров'ю, та програмі схуднення, якщо людина не тренується. Насправді, поїдання протягом дня солодощів може «перевантажити» підшлункову залозу і викликати порушення обміну речовин. Правильні ж здорові «снеки» тільки допоможуть тримати апетит «в узді». Як навчитися грамотно перекушувати?

Низькокалорійні перекушування

Низькокалорійні перекушування актуальні для тих, хто стежить за фігурою. Однак навіть найлегша їжа може бути зайвою, якщо ви їсте її, не враховуючи в рамках денної калорійності. Для тих, хто прагне знизити або контролювати вагу, існує універсальна рекомендація - включаємо перекушування в енергетичну цінність раціону, прораховуємо їх заздалегідь, і носимо потрібну їжу з собою. Припустимо, ви хочете влаштовувати собі додатково другий сніданок і полуденок, щоб не відчувати мук голоду. Дієтологи рекомендують «вкладатися» в 200 ккал, складаючи свій «проміжний» раціон. А експерти з харчування журналу «Шейп» радять вибирати перекус «на місці», залежно від того, чого вам хочеться в даний момент. Це дозволить почувати себе більш вільною на дієті, і уникнути вживання невідповідних продуктів.

Солодкі перекушування:

* 3 ягоди чорносливу або кураги плюс 2 горіха мигдалю або 1 половинка ядра волоського горіха;




* 100 г йогурту, половина чайної ложки кориці плюс половина середнього банана;

* 200 г будь-яких солодких ягід з 1 столовою ложкою знежиреного сиру;

* 1 фрукт середніх розмірів з 1 столовою ложкою знежиреного сиру.

Солоні перекушування:

* 30 сиру «Чечіль»;

* 80 г солоного поп-корну без жиру, приготованого в мікрохвильовці;

* «Соломка» з селери з соусом з 1 столової ложки йогурту, 1 чайної ложки дрібно нарізаної петрушки і невеликої кількості морської солі

Нічні перекушування

Нічні перекушування не схвалюються більшістю дієт. Однак професійні дієтологи вважають корисним будь-яке рішення, яке відверне вас від систематичного переїдання. У випадку, коли тяга до їжі ввечері сильна, краще зробити вибір на користь правильної їжі, щоб не з'їсти занадто багато вранці або завтра вдень. Якщо ви жити не можете без їжі на ніч, варто скористатися популярним радою зі світу професійного фітнесу. З'їжте 30-60 г білкової їжі з скибочкою лимона. У ролі джерела білка можуть виступати курка, риба або навіть знежирений сир, а лимон можна замінити половиною склянки свіжого грейпфрутового соку без цукру.

Припустимо, протягом дня ви обмежуєте вживання солі і приправ, значить варто випити на ніч кефір або з'їсти йогурт, щоб налагодити очищення організму. Однак слід чітко усвідомлювати, що якщо ввечері ви ведете пасивний спосіб життя, відпочиваєте сидячи або лежачи, до перекусу слід бути уважною. Необхідно навчитися розрізняти бажання «просто щось жувати вечорами» і сьогодення почуття голоду. Так от з першим «предметом» радять боротися виключно психологічними засобами - аналізувати свою поведінку, знайти собі цікаве заняття, ніяк не пов'язане з кухнею, кулінарією та їжею, знайти справу, яка дозволить отримати задоволення і розслабитися без постійного пережовування їжі. У будь-якому випадку, постарайтеся, щоб ваші маленькі прийоми їжі складалися з здорових поживних продуктів, які приносили б користь вашому організму.

Спеціально для dieeta.ru - Фітнес-тренер Олена Селіванова


Оцініть, будь ласка статтю

Увага, тільки СЬОГОДНІ!