Пунктирне харчування

Пунктирне харчуванняПунктирне харчування - стиль дієти, при якому дні суворих обмежень чергуються з відносно спокійними в харчовому відношенні періодами. Методика застосовується для того, щоб прискорити обмін речовин і зняти негативне ставлення до утримання від надмірного харчування як способу схуднення. Прийшла ця дієта до нас з професійного спорту, вона практикується іноді в художній гімнастиці. Зазвичай для зниження ваги рекомендують чергувати дні харчування в межах цифри власного основного обміну речовин і розвантажувальні дні, які становлять приблизно третину або дві третини від «основного» раціону. Як же скласти «пунктири» особисто для себе?

Популярні помилки про пунктирному харчуванні

Часто говорять, що дана дієта - ні що інше, як харчова вседозволеність кожний перший день, і розвантажувальний день кожен другий. Насправді ж, якщо ви будете старанно переїдати, а потім «розвантажуватися», нічого крім порушення харчової поведінки і зацикленості на процесі харчування не вийде. Справа в тому, що організм буде успішно запасати надлишки першого дня і витрачати їх під час «голодовки», а через пару-трійку тижнів він настільки добре пристосується до подібного харчування, що худнути ви перестанете зовсім. Крім того, існують дані, що людина може набирати вагу при такому режимі харчування, якщо він «за сумою двох днів» їсть більше, ніж витрачає. Так що бездумний підхід досить погано відбивається на фігурі, і якщо ви не готові рахувати калорії, жири і вуглеводи, а також записувати все, що з'їли в щоденник, краще відмовитися від «пунктиру» відразу ж.

Пунктирне харчування - складаємо план




Для початку знайдіть одну з популярних формул розрахунку основного обміну речовин, найпростіший спосіб обчислити його для жінок - помножити цифру ідеальної ваги в кілограмах на 30. Професійні спортсменки або серйозні любительки силового фітнесу можуть помножити на 33, так як їх організмам потрібно більше калорій. Саме стільки ви і повинні будете з'їдати в перший день пунктиру, так званий «завантажувальний» день. Якщо на цю добу припадає силове тренування або інтервальна аеробне тренування, можна підвищити калорійність ще на 300-400 ккал. В ідеалі, важка тренування повинна відбутися саме в першій половині «завантажувального» дня. Що є? Дотримуйтеся стандартних рекомендацій фітнес-дієти - Основні продукти харчування повинні бути натуральними і приготованими без жиру. Вибирайте морепродукти, курячі грудки, гречку, коричневий рис, овочі і знежирені молочні продукти, ну а фрукти обмежте парою штук в день. Нехай це будуть яблука, грейпфрути, ківі, груші або апельсини.

На наступний день вам потрібно буде розділити калорійність попереднього дня на три. Якщо ви не займаєтеся спортом, потрібно «з'їсти» одну третину калорій, якщо тренуєтеся в системі - дві третини. Зазвичай рекомендують влаштовувати розвантажувальний день на якомусь одному продукті. Однак якщо ви погано переносите такі обмеження можна просто зменшити порції. Припустимо, приберіть з раціону зернові і фрукти, і залиште тільки овочі, нежирний білок і напої без калорій.

Незважаючи на гадану розумність, такої дієти не слід дотримуватися довше, ніж 2-3 тижні. Її потрібно використовувати, коли залишилося «добити» останні кілограм-два або трохи схуднути до певної події. Не забувайте, що вітаміни приймати потрібно обов'язково, а тренування тільки підсилять ефект від даного режиму. І постарайтеся налагодити такий раціон, при якому ви не будете одужувати в майбутньому, так як повторювати експеримент частіше, ніж один раз на рік не рекомендується.

Спеціально для dieeta.ru - Фітнес-тренер Олена Селіванова


Оцініть, будь ласка статтю

Увага, тільки СЬОГОДНІ!