Брусниця при панкреатиті

Панкреатит являє собою захворювання, для якого характерно протікання запалення в підшлунковій залозі, що приводить до порушення її функціонування. Основне призначення цього органу полягає у виробленні панкреатичного соку, який необхідний для перетравлення їжі, а тому при панкреатиті, насамперед, порушується процес травлення.

Досить поширеним рослиною, застосовуваним в оздоровчих цілях при діагнозі панкреатит, є брусниця. Плоди цієї ягідки, які мають слідкувати-кислий терпкий присмак, містять у своєму складі безліч корисних компонентів: вітамін С, дубильні речовини, глікозиди арбутин, каротин, вакцинин, органічні кислоти (лимонну, щавлеву, оцтову, бензойну, яблучну). Разом всі вони і задають ті цілющі властивості, які притаманні ягодам брусниці і листю чагарника.




Рекомендується заварювати ягоди в тандемі з шипшиною. Таке поєднання робить на підшлункову залозу найбільш ефективну лікувальну дію, заспокоюючи слизову оболонку і знімаючи больові відчуття.

Ягоди брусниці при панкреатиті сприяють засвоєнню їжі, при цьому не перевантажуючи підшлункову. Крім того, вони контролюють вироблення шлункового соку, що так важливо при перебігу запального процесу. При діагнозі панкреатит рекомендується готувати відвари з листя брусниці, які необхідно споживати протягом дня в період загострення хвороби.

Ягоди брусниці хворим панкреатитом дозволено їсти без будь-яких обмежень, оскільки вони надають м'який вплив на травну систему. Крім іншого, брусниця здатна очистити підшлункову, покращуючи тим самим її функціонування. Корисно готувати з ягід кисіль, варити компот і робити сік.

Цілющі рецепти на основі брусниці

  • Використання в чистому вигляді: в обсязі по 1 ст. л. ягід брусниці приймати тричі на добу протягом тижня.
  • Настій із шипшини і брусниці. У рівних частинах взяти плоди шипшини і ягоди брусниці. Заварити суміш (1 ст. Л.) Окропом (1 ст.) І дати настоятися, укутавши теплою тканиною. Приймати тричі на день по 0,5 склянки.
  • Відвар. Подрібнене листя брусниці (1 ст. Л.) Залити водою (1 ст.) І варити 10 хвилин, остудити, а потім процідити крізь марлю. Приймати 4 рази на добу в обсязі по 1 ст. л.
  • Брусничний чай. Подрібнене листя брусниці (2 ч. Л.) Змішати із зеленим чаєм (1 ч. Л.) І отриману суміш (2 ч. Л.) Залити крутим окропом (200 мл). Настоювати 10 хвилин. Випивати з додаванням цукру або меду.
  • Брусничний квас. Ягоди брусниці (1 кг) перебрати і помити, після добре розім'яти і віджати з них сік. Отриману мезгу залити водою (5 л) і кип'ятити 2 хвилини. Далі охолодити відвар, процідити і розчинити в ньому цукор (1 ст.) І мед (100 г). Додати до відвару віджатий сік, цедру 2-х лимонів і дріжджі (15 г). Відправити на бродіння на 15 годин в тепле місце. Квас охолодити, процідити і прибрати в холодильник.

Це прості рецепти, але завдяки цілющим властивостям брусниці легко допоможуть вилікувати настільки серйозне захворювання, як панкреатит.


Оцініть, будь ласка статтю

Увага, тільки СЬОГОДНІ!