Томатний сік при цукровому діабеті

Цукровий діабет є одним з поширених захворювань ендокринної системи людини. Обумовлений він зниженою реакцій організму на інсулін, що призводить до підвищення рівня глюкози в крові аж до критичного. Життя діабетика пов'язана з постійним контролем за рівнем цукру в крові, який у більшості випадків залежить від вживаних у їжу продуктів харчування. У зв'язку з цим одним з основних лікарських приписів немедикаментозного характеру є дотримання суворої дієти з виключенням продуктів з підвищеним вмістом цукру.


Таким чином, більшість соків корисних і необхідних у повсякденному житті виявляється під забороною у пацієнтів, які страждають розглядаються захворюванням. Однак і з цієї ситуації природа знайшла вихід, запропонувавши діабетикам томатний сік. І даний ягідний сік (плід томату - ягода) не просто не шкідливий при діабеті, але й корисний, оскільки дає терапевтичний ефект, спрямований на зниження рівня глюкози в крові. Детальніше про користь томатного соку для діабетиків і правилах його вживання буде розказано нижче.

Користь томатного соку при цукровому діабеті

  • Томатний сік має здатність покращувати реакцію організму на інсулін (в першу чергу за рахунок зниження рівня глюкози у складі крові). Вже після тижневого курсу терапії хворий відчуває деякий підйом сил, а показники цукру в крові знижуються.
  • Томатний сік сприяє нормалізації метаболізму за рахунок відновлення водно-електролітного балансу в організмі. А, як відомо, саме порушення обміну речовин є одним з факторів, що посилюють перебіг цукрового діабету, переводячи перебіг захворювання з хронічної форми в подострую.
  • Томатний сік є потужним антиоксидантом, здатним очищати організм людини від шкідливих речовин і шлаків, що також позитивно позначається на швидкості метаболічних процесів.
  • Томатний сік багатий вітамінами (A, C, B1, B2, B3, B5), органічними кислотами (це яблучна, винна, янтарна, гліколева, щавлева, лимонна) і іншими корисними речовинами. Використання його при цукровому діабеті особливо актуально в міжсезоння (навесні, восени), коли на фоні основної хвороби можливий розвиток авітамінозу.

Рекомендації щодо вживання томатного соку при цукровому діабеті

  • Оптимальним вважається вживання томатного соку за 30-60 хвилин до їжі. Небажано пити його під час їжі, так як з більшістю продуктів (в першу чергу, білковими) він не поєднується і може завдати шкоди.
  • Сік не повинен зазнавати нагрівання. Це руйнує більшість корисних речовин.
  • Найбільшою користю володіє свіжовичавлений сік, так як найбільша концентрація корисних речовин зберігається в ньому не більше чотирьох годин.

Курс лікування томатним соком не обмежений, так як практично не має протипоказань, окрім сечокам'яної хвороби. Щоб домогтися оптимального терапевтичного результату, в день потрібно випивати мінімум 600 мл соку.


Оцініть, будь ласка статтю

Увага, тільки СЬОГОДНІ!