Чи можна пити каву при цукровому діабеті?

Вже давно лікарі сперечаються про те, чи можна пити каву при цукровому діабеті. Існують дві точки зору на цю проблему. Одні лікарі вважають, що вживання цього напою провокує підвищення цукру в крові. А інші доводять, що речовини, що містяться в каві, покращують засвоєння організмом інсуліну. Тому питання «пити чи не пити каву» потрібно вирішувати тільки індивідуально. Крім того, у багатьох діабетиків існують супутні захворювання, наприклад, порушення роботи серця або судин, при яких вживання кави протипоказано.

Речовини, що входять до складу кави

  1. Кофеїн шкідливий тим, що підвищує тиск і може викликати прискорене серцебиття. Крім того, вважається, що він може бути причиною підвищення цукру в крові. Діабетикам краще пити каву без вмісту кофеїну.
  2. У каві виявлено наявність жирних кислот. Наприклад, хлоргеновая кислота стимулює обмін азоту та вироблення білків, а лінолева кислота перешкоджає виникненню інсульту.
  3. Вчені знайшли в складі кави близько 300 антиоксидантів, які омолаживающе діють на організм і запобігають розвитку онкологічних захворювань.

Властивості кави




При вживанні напою з кавових зерен підвищується рівень адреналіну і поліпшується працездатність. Кава має омолоджуючий ефект і уповільнює запальні процеси в організмі. Кофеїн підвищує рівень цукру в крові, але інші речовини, що містяться в каві, допомагають організму взаємодіяти з інсуліном. Тому деякі вчені вважають, що вживання цього напою в помірних кількостях допомагає запобігти діабету у людей, схильних до нього.

Зелена кава

Цей напій для жителів Росії незвичний і мало поширений. Але вважається, що для хворих на діабет він навіть корисний. У ньому відсутні всі шкідливі речовини, які утворюються при обсмажуванні зерен кави. А вміст корисних хлоргеновая і лінолевої кислот набагато вище. Тому зелена кава допомагає розщеплювати жири, що перешкоджає утворенню надлишкової маси тіла. Крім того, він підвищує чутливість організму до інсуліну, а це допомагає хворим контролювати рівень цукру в крові.

Як пити каву при діабеті?

  1. Найкраще вибирати напій без кофеїну, щоб не було негативного впливу на серце і судини.
  2. Потрібно відмовитися від вживання кави з кавових апаратів, де багато зайвих добавок. Особливо шкідливі для діабетиків складові напої латте, капучіно та інші.
  3. Слід також відмовитися від додавання в каву вершків. Для тих, хто звик забілювати напій, можна порекомендувати використовувати для цього нежирну сметану.
  4. Діабетикам потрібно пити каву без цукру, використовуючи підсолоджувачі.
  5. Потрібно знати, що розчинна кава - абсолютно даремний продукт. Він не містить ніяких корисних речовин, які є в натуральних зернах, але в ньому багато ароматизаторів, жирів та інших добавок.

Хворим на діабет не обов'язково повністю відмовлятися від улюбленого напою. Помірне його вживання може принести їм навіть користь.


Оцініть, будь ласка статтю

Увага, тільки СЬОГОДНІ!