Чи можна какао при цукровому діабеті?

Цукровий діабет вносить цілий ряд обмежень в повсякденне життя хворого і, в першу чергу, це стосується його раціону. У зв'язку з цим важливо розглядати кожен продукт окремо, перш ніж вносити його до харчування, тим більше, що відносного цілого ряду фахівці висловлюють неоднозначна думка. Прикладом може служити какао, яке одні дослідники ставлять в розряд корисних і необхідних складових повсякденного раціону, а інші говорять про його шкоду при вживанні при цукровому діабеті навіть на початкових стадіях захворювання. Але, як виявляється, в цьому немає суперечності, якщо просто більш уважно поставитися до даної інформації, про що піде мова нижче.

Користь какао при цукровому діабеті




Про корисні властивості какао згадується ще в індіанців племені майя. Говорилося, що при помірному вживанні воно надає легкий заспокійливий ефект і сприяє більш продуктивній роботі серця, роблячи цей орган більш витривалим і сприяючи підвищенню еластичності і прохідності кровоносних судин. Це ж через сторіччя було підтверджено і рядом сучасних дослідників. Офіційно про користь какао для серця було заявлено в 2006 році. До цього ця рослина активно використовувалося в терапії захворювань органів дихання загальної етіології.

Щодо користі при цукровому діабеті важливо звернути увагу саме на аспект, відзначений кардіологами, оскільки саме хороша провідність судин і стабільна робота серця дозволяють домогтися більш швидкого оновлення крові і нормалізувати обмінні процеси. Даність дозволяє, хоч і не позбутися від діабету в повній мірі, але уникнути необхідності штучного введення інсуліну. Варто відзначити, що какао містить приблизно в шість разів більше антиоксидантів, ніж зелений чай, що також благотворно впливає на хворого при цукровому діабеті.

Шкода какао при цукровому діабеті

У тих же індіанців майя, які згадувалися вище, сказано, що какао корисно тільки в помірних дозах, а у великих може мати ряд побічних ефектів. Так і при цукровому діабеті не потрібно зловживати цим напоєм, але головна шкода для хворих на цукровий діабет криється не в самому какао, а в продуктах, які виробляють з нього. Справа в тому, що в них міститься цілий комплекс небажаних для діабетиків компонентів - від високих доз цукру до транс-жирів. Такі продукти при цукровому діабеті шкідливі і категорично протипоказані.

Рекомендації щодо вживання какао при цукровому діабеті

Підсумовуючи все вищесказане, можна тезисно представити рекомендації для всіх страждають на цукровий діабет:

  1. Відмовитися від вживання какаовмісних продуктів з підвищеним вмістом цукру і транс-жирів.
  2. Вживати, тільки гірке какао (у твердому або рідкому вигляді). Варто відзначити, що в якісному шоколаді має бути не менше 70% какао. Решта можна вважати потенційно небезпечними для діабетиків.
  3. Звернути увагу на необхідність помірного вживання какао, щоб виключити можливість побічних явищ.

Оцініть, будь ласка статтю

Увага, тільки СЬОГОДНІ!