Печінка тріски корисні властивості

Печінка тріски корисні властивостіПечінка тріски - це основне джерело риб'ячого жиру. У ній міститься велика кількість омега-3 жирних кислот і ще вітаміни А і D. Сьогодні ми розберемо складу печінки тріски і визначимо, чим же вона корисна.
Незважаючи на те, що печінка тріски досить-таки жирний продукт (600 ккал), він дуже корисний для людського організму. Вона багата ретинолом, який зміцнює сітківку ока.

Крім цього, до її складу входять поліненасичені жирні кислоти, вітаміни групи В, вітаміни А і D, токоферол (входить до складу вітаміну Е, антиоксидант) і аскорбінова кислота, амінокислоти - лізин, триптофан. Містяться в печінці тріски залізо, калій, кальцій, цинк, йод, фосфор і мідь беруть участь у багатьох біологічних процесах організму.

Чим корисна печінка тріски?

- Містить речовини, які попереджають розвиток артрозу і артритів. Допомагає боротися з хворобами опорно-рухового апарату, болями в суглобах.


Статті за темою "Печінка тріски корисні властивості"
Оцініть, будь ласка статтю

Увага, тільки СЬОГОДНІ!