Червоний перець, шкода і користь

Червоний гіркий перець: лікувальні властивостіЧервоний гострий перець додають в їжу і застосовують для виготовлення медичних препаратів. Пекучий червоний перець зробить завершеним смак м'ясних і овочевих страв. Перцевий пластир допоможе при радикуліті, невралгії, застуді. Червоний пекучий перець відноситься до поширених спецій, його можна зустріти практично на будь-якій кухні, у кожної господині.
Червоний перець надає гостроту і характерну пікантність їжі, його додають в м'ясні та овочеві страви, використовують в домашніх заготовках, він незамінний в стравах східної кухні.
Споживають червоний перець у свіжому і сушеному вигляді, додають в настоянки і масла. Але, крім гастрономів якостей, гіркий перець має лікувальні властивості.
Незважаючи на те, що червоний перець не є лікарською рослиною, його вплив на організм враховують дієтологи і натуропати. Натуропатия - це галузь медицини, лікарі якої використовують для лікування природні засоби).

Червоний гіркий перець: лікувальні властивості


При регулярному вживанні всередину в невеликих кількостях гіркий червоний перець:

  • підвищує апетит
  • стимулює травлення
  • покращує метаболізм, що сприяє нормалізації ваги
  • усуває метеоризм
  • збільшує вироблення жовчі
  • благотворно впливає на зір
  • володіє антибактеріальними властивостями
  • нейтралізує фактори, що провокують мутацію клітин (тим самим запобігає розвитку пухлин)
  • сприяє поліпшенню настрою.

Червоний перець у великих кількостях негативно впливає на слизову шлунка, надмірне і постійне роздратування якої може викликати ряд важких захворювань. Також не варто зловживати гострим червоним перцем в жарку пору року.
З обережністю потрібно додавати в їжу червоний перець, властивості якого можуть нашкодити:


Оцініть, будь ласка статтю

Увага, тільки СЬОГОДНІ!