Ідеальний вечерю: риба зі свіжою зеленню

Літо не за горами, а значить пора худнути. Для цих цілей найбільше підійде запечена риба - це і смачно, і корисно, і низкокалорийно. Фахівці радять запікати її у фользі, щоб зберегти більше поживних речовин-у фользі ж і подавайте на стіл: і незвично, і соус не пропаде!

Риба з зеленню.

Вам потрібно: 3 філе білої риби, 1 лимон, 100 г м'якого вершкового масла, кілька гілочок свіжого шавлії, кілька гілочок свіжого розмарину, кілька гілочок свіжого чебрецю, кілька гілочок свіжого орегано, кілька гілочок петрушки, щіпка сухої лаванди, 1/4 ч. Ложки свіжомеленого чорного перцю, 1/4 ч. ложки морської солі.

Процес приготування: Духовку попередньо розігріти до 200 градусів. З лимона зрізати цедру і дрібно її порубати. Листя шавлії, розмарину, чебрецю, орегано і петрушки дрібно нарізати, посолити, поперчити. Додати лимонну цедру, лаванду і вершкове масло, все перемішати. Деко вистелити фольгою, викласти філе риби, посолити, поперчити і змастити маслом з травами. З'єднати краї фольги, скріпити їх, щоб вийшов кишеню, і відправити рибу в розігріту духовку на 10? 12 хвилин.


Оцініть, будь ласка статтю

Увага, тільки СЬОГОДНІ!