Які горіхи можна мамі, що годує?

Кожна молода мама стикається з безліччю різних проблем, які часто пов'язані з грудним вигодовуванням. Найбільше жінок цікавить, що ж можна вживати в їжу, щоб не нашкодити малюкові. Зокрема, чи можна їсти горіхи в період годування грудьми і, якщо можна, то які?

Користь горіхів




Про унікальні властивості горіхів годинами можуть розповідати дієтологи та інші фахівці зі здорового харчування. Чим же так цінні горіхи? В першу чергу, своїм високим вмістом вітамінів А і Е - їх також називають «вітамінами краси», адже саме вони роблять шкіру гладкою, зволоженою і сяючою.

Горіхи - джерело легкозасвоюваного рослинного білка, корисних для нервової системи ненасичених жирних кислот, а також антиоксидантів - «уловлювачів» вільних радикалів, які зашлаковують організм. Горіхи відмінно втамовують голод, тому можуть служити в якості корисного перекусу. У більшості горіхів всього один недолік - це дуже калорійний продукт. Якщо годуюча мама хоче швидше повернутися до допологової фігурі, то їй не варто надмірно захоплюватися горішками.

Не всі горіхи однаково корисні

Далеко не кожен горіх може зайняти місце в раціоні годуючої мами. При грудному вигодовуванні безпечними і корисними вважаються лише ці:

  • Кедрові - найдорожчі і найкорисніші з усіх існуючих. Ці горіхи багаті вітамінами групи В, Е і мікроелементами - фосфором, рідкісним молібденом, цинком і кремнієм, а також містять 19 найцінніших амінокислот. Найкраще вживати кедрові горішки в поєднанні з іншими продуктами, наприклад, у складі овочевих салатів.
  • Волоські. Якщо годуюча мама хоче підвищити жирність свого молока, то їй слід їсти саме волоські горіхи. В ядрах міститься велика кількість ненасичених жирів. Крім того, волоський горіх багатий антиоксидантами, які способи знизити ризик виникнення онкозахворювань молочної залози.
  • Фундук - це, мабуть, самий смачний горіх з усіх дозволених годує мамі, проте більшість лікарів вважають цей горіх потенційним алергеном, тому в раціон його потрібно вводити поступово, спостерігаючи за реакцією дитячого організму. Навіть якщо висип або свербіж шкіри не з'явились, то не варто їсти більш ніж 30 грамів фундука в день.
  • Кешью. Цей екзотичний горіх володіє найменшою калорійністю з усіх своїх «побратимів», тому ласувати їм можна без остраху поправитися. У цих горішках багато селену, натуральних цукрів і корисних для перистальтики харчових волокон.
  • Мигдаль - також корисний для шкіри і волосся горіх. Годує мамі потрібно знати, що вживати в їжу можна тільки повністю дозріли мигдальні горіхи, оскільки в зелених міститься багато токсичних речовин, у тому числі небезпечна для життя синильна кислота.
  • Кокосовий горіх - рідкісний гість на наших столах. Якщо жінці раптом захочеться якогось екзотичного ласощі, то можна з'їсти шматочок кокосового горіха. Але і з цим плодом треба бути обережними - кокос може викликати алергію, оскільки він є нетиповим для нашої місцевості.

З усіх існуючих горіхів годує мамі не рекомендується вживати лише арахіс. Він є сильним алергеном, відомі випадки, коли горіх навіть у складі шоколадної пасти викликав анафілактичний шок. Ні в якому разі його не можна вживати в сирому вигляді через особливості виростання (арахіс росте в землі, тому на поверхні можуть перебувати цвілеві гриби або патогенні бактерії). Обов'язково обсмажте арахіс перед їжею і з'їжте тільки невелику жменьку - пам'ятаєте про високу ймовірність алергічних реакцій.


Оцініть, будь ласка статтю

Увага, тільки СЬОГОДНІ!