Чи можна мамі, що годує солоні огірки і помідори?

Період грудного вигодовування не менш важливий для жінки, ніж вагітність. У цей час годує мама повинна уважно стежити за своїм раціоном, адже правильне харчування - це запорука гарного самопочуття дитини та її правильного розвитку. Невипадково у багатьох молодих мам виникає маса питань відносного свого меню - що можна їсти, які продукти потрібно виключити з раціону? Чи варто споживати в їжу домашню консервацію, наприклад, солоні огірки і помідори?

Чим корисні соління?

Найбільше корисних вітамінів і мікроелементів міститься у свіжих фруктах і овочах. Солоні або консервовані овочі поступаються по своїй живильній цінності, проте засолка - ця єдина можливість зберегти їх протягом довгого часу. Оскільки сіль - це натуральний і безпечний консервант, то солоні овочі все одно містять багато корисних речовин.




Так, солоні огірки - це джерело вітаміну С, який необхідний ослабленому вагітністю жіночому організму. Овоч також багатий корисними для шкіри вітамінами групи В, РР, магнієм і калієм. Солоні помідори - рекордсмени за вмістом пектину, а також антиоксидантів. Ці сполуки здатні боротися з вільними радикалами - головною причиною старіння організму.

У солоних овочах, як і в свіжих міститься велика кількість корисної рослинної клітковини. Ці Неперетравлювані харчові волокна делікатно стимулюють роботу кишечника, попереджаючи появу запорів. Здатна поліпшити роботу всього травного тракту і молочна кислота. Цей продукт бродіння також присутній у всіх солоних овочах.

Нарешті, солоні огірки і помідори своїм привабливим зовнішнім виглядом і ароматом збуджують апетит. У невеликій кількості домашні соління стануть відмінним доповненням до найпростішого обіду або вечері.

Чи можна їсти соління при грудному вигодовуванні?

Категоричної заборони на вживання солоних помідорів чи огірків для годуючих мам немає, проте слід утриматися від солінь перші 3-4 місяці життя дитини. У цей час йде становлення грудного вигодовування, а також формування кишкової флори у малюка, тому дитину можуть мучити коліки або підвищене газоутворення. Щоб не посилити неприємні симптоми, від солоних або маринованих продуктів краще відмовитися.

Через деякий час в раціон годуючої мами можна вводити солоні огірки і помідори. Зверніть увагу, що включати їх в меню потрібно поступово, починаючи з невеликих порцій і одночасно зі звичними стравами. Бажано з'їсти трохи солоного продукту (краще вранці або в обід), а до вечора або на наступний день поспостерігати за реакцією дитини. Якщо неприємних явищ (до їх числа відносяться шкірний висип, дискомфорт в животику, розлад шлунку) у дитини не виникло, то можна спокійно їсти соління, поступово збільшуючи порції.

З великою обережністю варто поставитися до солоних помідорів. Це дуже алергенний продукт, тому якщо дитина схильна до атопічного дерматиту, то про даний овоч слід забути. Не варто також вживати розсіл разом з овочами - ніякої користі для годуючої мами в ньому немає, крім того, він може викликати діарею.

Захоплюватися домашніми заготовками годує мамі не варто, адже вони містять велику кількість солі. У надлишку потрапляючи в організм, сіль здатна затримувати воду. Це загрожує підвищенням артеріального тиску у жінки, появою набряків і збільшенням маси тіла. Найкраще обмежитися 200-300 грамами солінь в день, а решту добову норму «добирати» свіжими або тушкованими овочами.


Оцініть, будь ласка статтю

Увага, тільки СЬОГОДНІ!