Дієта №4 - її варіанти і показання до призначення
Дієта №4. В їжі міститься мала кількість вуглеводів, жирів, але збережена добова норма білка. Всі страви готуються на пару, протираються, відварюються. Харчуватися необхідно дрібно, не менш 6-ти разів, маленькими порціями.
Не слід вживати продукти, що провокують посилення в кишечнику процесу гниття, бродіння:
- молоко,
- боби,
- рослинна їжа, що містить грубу клітковину,
- копченості, жирні види м'яса, риби,
- гострі, пряні страви (щоб уникнути стимуляції жовчовиділення),
- зварені на молоці какао, кава,
- охолоджені, газовані напої.
При такому харчуванні на слизову оболонку кишечника проводиться щадне хімічне, механічне вплив, зменшуються запальні зміни.
Статті за темою "Дієта №4 - її варіанти і показання до призначення"
Оцініть, будь ласка статтю