Готуємо рисову кашу з гарбузом

Гарбуз - дуже смачний і корисний овоч, вона багата мінеральними речовинами і вітамінами, а каша з гарбуза виходить смачною і ситної. Головне - вміло її приготувати ...

Рисова каша з гарбузом.

Про корисності гарбуза я вже писала в рецепті пшоняної каші з гарбузом, яблуками і корицею, а сьогодні пропоную дуже просту в приготуванні рисову кашу.

Вам знадобиться:

300 г гарбуза

1 чашка рису

2 чашки води

1,5 ст.л цукру

0.5 ч.л солі

60 гр. вершкового масла

Гарбуз порізати кубиками приблизно в 1 см, покласти в глибоку каструлю і тушкувати 5 хвилин, додавши цукор. Всипати рис, налити воду, сіль і варити 7 хвилин. Після цього дати настоятися в теплому місці, бажано накрити великим рушником. Виходить розсипчаста ніжна каша, дуже гарного кольору.

Інші рецепти нашого шеф-кухаря дивіться на сторінці в Фейсбук.


Оцініть, будь ласка статтю

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Ще статті розділу